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胶团结构主要指由内到外分为三层：胶核、吸附层和扩散层的粒子聚集体。这种结构在化学中表示胶体粒子组成的方式，
胶核：是胶团结构的中心，主要由高分子聚合物或大分子物质构成，其直径一般在几纳米到几百纳米之间。胶核具有较大的表面积，使其能够有效地吸附周围的物质。
吸附层：位于胶核的表面，由小分子或离子组成。这些物质通过物理或化学作用吸附在胶核表面，可以是水分子、电解质离子等。吸附层的主要功能是提供胶核与外界环境的界面，并促进胶核与分散介质之间的相互作用。
扩散层：位于胶核的内部，是由未被吸附的物质构成的连续相。扩散层的作用是减少胶粒间的相互作用力，使胶粒能够在分散介质中稳定存在。扩散层还有助于维持整个胶团的热力学稳定性。
总的来说，胶团结构是理解许多复杂系统如生物体系、化学反应过程以及材料科学中的重要概念。通过对胶团结构的深入认识，可以更好地设计和应用各种材料和技术，解决实际问题。
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