窗户结构胶去味道的时间受多种因素影响，包括材料质量、施工环境、室内通风状况等。具体分析如下：

胶水种类与成分：不同品牌的玻璃胶其化学成分和添加剂不同，这直接影响到释放速度和持续时间。优质的硅酮密封胶通常具有较长的耐久性和较低的挥发性有机化合物(VOC)含量。

施工环境：施工环境的温度、湿度以及通风情况都会影响胶水干燥时间和气味消散的速度。一般来说，在温度较高且通风良好的环境下，胶水干燥速度会更快，气味消散也更为迅速。

室内通风状况：经常开窗通风是加速胶水气味消散的有效方法。在窗户结构胶固化初期，保持适宜的温度和空气流通，有助于促进胶水中残留气体的排出。

材料质量：使用低甲醛或无甲醛添加的玻璃胶，可以显著减少室内甲醛污染的风险。选择符合环保标准的材料，从源头上控制可能的有害物质释放。

时间因素：新安装的窗户结构胶通常需要一定的时间来完全固化。在此期间，虽然窗户本身没有异味，但胶水中的某些化学物质可能会持续挥发一段时间。根据不同的产品特性，这一过程可能需要几天到几周不等。

化学处理：对于难以去除的胶水气味，可以考虑使用专门的清洁剂或空气清新剂进行局部处理。这些产品可能含有能够中和或分解胶水气味的化学物质。

专业服务：如果自行处理效果不佳，可以请专业的室内空气治理公司进行评估和处理。专业人士可能会采用更先进的技术和产品来加速胶水气味的消散过程。

窗户结构胶去味道是一个涉及多方面因素的过程。通过选择合适的材料、优化施工环境、加强室内通风以及采取适当的化学处理措施，可以有效缩短胶水气味消散的时间，确保居住环境的舒适度和健康安全。