结构胶不干可能有多种原因，主要包括环境湿度不足、温度不适宜、选用的密封胶质量不稳定等。以下是具体分析：

环境湿度不足：

- 结构胶通常需要一定的湿度来固化。如果环境湿度太低，胶水可能会干得很慢甚至无法完全固化。

- 在比较潮湿的环境下，0天不干属于正常现象。

- 想要使结构胶的干透速度比较快，必须保证结构胶是处于比较干燥的环境下。

温度不适宜：

- 结构胶的固化速率与温度密切相关。温度过高或过低都会影响其硬化速率，从而导致不能硬化。

- 如果温度过低，结构胶的固化会受到影响，导致不能硬化。

选用的密封胶质量不稳定：

- 结构胶如果是选用了质量不稳定的密封胶，可能会导致粘度不合适、挥发性不合适或者气味刺激性过大。

- 质量不稳定的密封胶需要在通风环境好的情况下使用。

表面未处理干净：

- 结构胶在涂覆之前，需要确保粘接表面干净、干燥，并且没有油脂、灰尘等杂质。

- 如果表面处理不当，会影响结构胶的附着力。

混合不均匀：

- 结构胶通常是由两部分（胶水和固化剂）混合而成的，如果两者未充分混合均匀，会影响结构胶的固化效果，导致不粘。

- 如果在施工过程中操作不当，如涂布不均匀、厚度不足等，也可能导致结构胶不粘。

过期使用：

- 如果使用过期的胶水，可能会导致不粘或固化效果不佳。

存放环境问题：

- 结构胶可能因为存放环境问题而失去粘性，比如暴露在阳光下或者潮湿的环境中。

总的来说，结构胶不干的原因多种多样，需要根据具体情况进行排查和解决。在选择和使用结构胶时，应充分考虑环境湿度、温度、材料质量等因素，以确保粘接效果和使用寿命。